Este queso Oaxaca famoso tiene hongos, según Profeco

En uno de sus estudios de calidad, la Profeco encontró una marca de queso Oaxaca que no es la mejor opción para ti.

Se trata del queso de la marca NocheBuena, mismo que presenta valores mayores a los permitidos de hongos.

Dicho queso tiene 50.9 por ciento de humedad, 23.7 por ciento de proteína, 22.5 por ciento de grasa, 297 kilocalorías.

Es importante que tengas en cuenta factores como el moho, color inusual o un olor desagradable, porque no deberías comerlo.